domingo, 1 de febrero de 2009

Pastel de queso 4.5 puntos



Ingredientes:

300ml de leche desnatada 1.5 puntos
Tarrina de queso linesa 2 puntos
1 sobre de cuajada mandarin 0.5 puntos
10gr de caramelo liquido 0.5 puntos

Elaboración:
Calentar todos los ingredientes, menos la cuajada, hasta que el queso se derrita y queden bien mezclados, si es necesario pasarlos por la batidora, cuando comience a hervir echar la cuajada como indica las instrucciones, luego echar el caramelo en el molde, calentar ligeramente en el micro para poderlo extender con la brocha sobre toda la superficie, echar la mezcla y dejar enfriar, preferiblemente hasta el dia siguiente.


La receta original era con leche evaporada mezclada con la desnatada,pero mi amiga mar_08 me la modificó y asi sale mas baratita de puntos.

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