Ingredientes para dos personas:2 berenjenas grandecitas
100gr de tomate frito light 1.5 puntos
4 lonchas de pechuga de pavo 1 punto
4 tranchetes light 2.5 puntos
30gr de queso rallado (***) para cada uno
Elaboración:
Se corta la berenjena en lonchas y se hacen a la plancha. Ponemos en un pirex un chorrito de tomate y extendemos. Ponemos una capa de berenjena, dos lonchas de pavo, dos tranchetes y otro chorrito de tomate, repetimos la accion y cubrimos con el queso rallado.
Meter en el microondas 4 minutos + 2 de grill.
3 comentarios:
Anda Dunia este mismo pastel lo hice yo anoche y la receta la saque del blog de Yolanda y con sus explicaciones algo me fallo, ella mete la berenjena en el micro antes de montar y tu la haces en la plancha.
Esta claro que tengo que repetirlo porque con esa foto que teneis ambas...Mmmm tiene que estar de vicio.
Besitos guapetona
Si es el mismo, nos lo puso de deberes esta semana, a mi para mi gusto si no las paso por la plancha, solo con el micro estan crudas y no me las como, jejeje,asi esta buenisimo y llena un monton, si repites me cuentas...Besitos
Pos claro que repito ayer compré dos en mercadona jeje es que soy muy tozuda, ya decia yo que se repetian las recetas en todos los blogs jodias si es que son los deberes del foro ¿no? tendré que ir a ver que se cuece por alli.
Besazos
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