Pastel de chocolate a la naranja 9 puntos

Ingredientes para 2 personas:

- 2 huevos 4 puntos

- 1 Cd de harina (15 gr) 1 punto

- 1 Cd de maicena (15 gr) 1 punto

- 1/2 bolsita de levadura 0 puntos

- 4 ct de cacao no azucarado (20 gr) 1.5 puntos

- 100 gr de queso tipo Quark 1.5 puntos

- 1 raspadura de naranja 0 puntos

- Edulcorante 0 puntos

Elaboración:

1) Precalentar el horno a 150 º. En el vaso de un robot, mezclar el conjunto de los huevos, la harina, la maicena, la levadura, la ralladura de una naranja (yo la puse en la masa, aunque en la ereceta original es para adornar) y el cacao.

2) Añadir el queso y volver a triturar. Echar esta preparación en un pequeño molde y hornear durante 20 a 25 minutos. Segun la receta original ahora vendria sacarla del horno y espolvorear con la ralladura de naranja.

Receta de A9 del foro de MR