Ingredientes para una persona:
Patatas a saciedad 4 puntos
1 huevo frito 3.5 puntos
2 pimientos italianos 0
2 cd de aceite 1.5 puntos
Elaboración:
Pelamos y cortamos las patatas en cuadraditos, las ponemos en un bol, le echamos las cucharaditas de aceite y removemos con las manos. Meter en el horo hasta que se vean que están hechas, en mi caso están hechas con la actifry.
Por otro lado, lavamos los pimientos, agujereamos con un palillo de dientes y metemos en el microondas, en mi caso a 900w durante 6 minutos.
Y por ultimo, freimos el huevo como toda la vida.
Emplatamos y a disfrutar!!
2 comentarios:
mmmm....qué bueno! uno de mis platos preferidos de toda la vida, huevo frito con patatas. Gracias por la idea.
Tambien es uno de mis platos favoritos y no dude en adaptarlo a la dieta!!
Besitos
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