viernes, 30 de enero de 2009

Atún con tomate


Ingredientes:
100gr de patata 1 punto
Filete de atún (puntuar según peso)
tomate triturado natural 0 puntos
1/2 cebolla 0 puntos
1 trocito de pimiento
ajo en polvo
vino blanco
2 ct de aceite de oliva 1.5 puntos

Elaboración:
Por un lado, corta la patata en rodajas y hacerlas al horno.
Luego hacer un refrito, añadir el vino, introducir el filete de atún, tapar y dejarlo hacer a fuego lento. Se puede cambiar por rape o el pescado que os guste.

No hay comentarios: