sábado, 31 de enero de 2009

Brazo de gitano salado 7 puntos



Ingredientes:
Puré de patatas casero (400gr) 5 puntos
4 finas lonchas de pavo hacendado 1 punto
150gr de queso batido 0% hacendado 1 punto
Ketchup heinz Light para adornar 0 puntos
Elaboración:
Se hace el puré de patatas espesito, yo no utilicé margarina, sólo patata y leche.
Se extiende sobre un film transparente formando una base rectangular.
Extendemos el queso batido por encima y luego le ponemos las 4 lonchas de pavo (yo he puesto solo 4 porque tenía ese tamaño la base.
Lo enrollamos con cuidado y dejamos en el papel film unas 12 horas.
Luego se puede cubrir según gustos, con mayonesa (pero saldría carillo), más queso batido, o adornar con ketchup como he hecho yo.

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